Восточная Индия
4-5 кубиков льда
3 капли биттера Ангостура
2/10 ананасового сока
2/10 Кюрасо блю
6/10 бренди
Для украшения
спираль из апельсиновой
цедры
Положите кубики льда в барный стакан. Капните биттер на лед, а затем влейте ананасовый сок, Кюрасо и бренди. Мешайте до появления пены, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте спиралью из апельсиновой цедры.